Салат с кальмарами, огурцами и помидорами

Порционный омлет с горошком, колбасой и зеленым луком

Мясо со сметаной в духовке

Запеченная курица с грибами, помидорами и картофелем

Роллы с огурцом и рыбой

Роллы являются, как известно, блюдом японской кухни и делятся они, как правило, на две категории не традиционные и традиционные. Сегодня мне хотелось бы поделиться с вами рецептом первого вида ролл с огурцами, маринованным имбирем и рыбой. Главное это освоить закручивание в приготовлении данного блюда. На первый взгляд может показаться, что это довольно сложно, но поверьте, что это далеко не так и многие заблуждаются в думая обратное. Роллы с огурцом и маринованным имбирем получаются просто восхитительными, а благодаря сливочными сыру невероятно нежные.

Время приготовления: 25 мин.

Вид блюда: Блюда из рыбы

Ингредиенты

нори - 3 листа	рис - 50гр.
огурцы - 1шт.	филе сельди - 100гр.
сливочный сыр - 60гр	маринованный имбирь - 10гр.
рисовый уксус -	соль - по вкусу

Приготовление

Для приготовления роллов вам понадобится нори (морские водоросли), рис, огурцы, филе сельди, сливочный сыр, маринованный имбирь, соль и рисовый уксус.

Сначала отвариваем рис, по времени это приблизительно составляем 12-16 минут на медленном огне. Солим по вкусу. Сливаем воду и добавляем рисовый уксус. Добавляйте на собственное усмотрение, как вам придется по вкусу.

Огурцы разрезаем на пять или шесть частей соломкой.

Также нарезаем соломкой и филе сельди.

Кладем лист нори на макису (или попросту циновка). Раскладываем равномерно по всему листу нори рис.

Кладем огурцы и филе сельди как на фотографии. Далее укладываем маринованный имбирь. Раскладываем сливочный сырок, можно это делать при помощи чайной ложки или же ножа.

С помощью макису начинаем закручивать роллы.

Закручиваем до конца как на фотографии и формируем в форме прямоугольника. Нарезаем на шесть частей.

Подаем на стол приготовленные роллы с васаби или же соевым соусом. Сложного в приготовлении данного блюда ничего нет, поэтому бояться ,что что-то не получится не стоит. Приятного аппетита! Отличного настроения.