Куриные сердечки в сметане

Так порой хочется разнообразить свой ежедневный рацион, но средств на морепродукты и деликатесы не хватает, тогда на помощь приходит любимый рецепт жареных куриных сердечек в сметане. Куриные сердечки не многим нравятся, но если их правильно приготовить, то выходит настоящая вкуснятина поверьте! Все дело в специях, если их правильно подобрать получается кулинарный шедевр. Подавать на стол их можно с толченым картофелем, рисом, гречкой и макаронами. Довольно часто из куриных сердечек готовят различные салаты, но о них мы вам расскажем немного позже в другом рецепте.

Время приготовления: 30 мин.

Вид блюда: Блюда из птицы

Ингредиенты

Куриные сердечки - 500 гр.	Сметана - 3ст.л.
Лавровый лист - 1шт.	Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу	-

Приготовление

Для того чтобы приготовить жареные куриные сердечки в сметане вам понадобится перец черный молотый, куриные сердечки, сметана, лавровый лист и соль.

Промываем под проточной водой в дуршлаге сердечки, если имеются трубки убираем их. На следующем шаге выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем 5-7 минуток.

После чего добавляем сметанку.

Солим и перчим черным молотым перчиком по вкусу. Готовим 15 минут на среднем огне.

Кладем лавровый лист.

Доготавливаем еще 5-7 минут.

После чего подаем на стол куриные сердечки, предварительно украсив зеленью. Мы украшали веточками кучерявой петрушки. Приятного аппетита!