Куриные сердечки в духовке со сметаной
Куриные сердечки, являются одним из вкуснейших субпродуктов, поэтому и на столах пользуются особой популярностью. Особенностью данного рецептика является то, что куриные сердечки запекаются в духовке вместе со сметанкой с морковью, зеленым луком и сыром. Получается очень оригинальное и в то же время сытное второе блюдо с гарниром. Сочетание этих ингредиентов придает этому блюду неповторимый аромат и вкус, готовить можно даже на праздники.
Время приготовления: 35 мин.
Вид блюда: Блюда из птицы
Ингредиенты
куриные сердечки - 300гр.
|
морковь - 1шт.
|
зеленый лук -
|
сметана - 3ч.л.
|
соль - по вкусу
|
сыр - 70гр.
|
перец черный молотый - по вкусу
|
-
|
Приготовление
Для того чтобы приготовить запеченные куриные сердечки в духовке вам понадобится морковь, зеленый лук, сметана, соль, перец черный молотый, сыр и куриные сердечки.
Подготавливаем куриные сердечки. Убираем трубки, если есть необходимость, раскладываем по керамическим огнеупорным формочкам, присаливаем.
Раскладываем нарезанную морковь соломкой, зеленый лучок и перчим по вкусу.
Кладем по одной чайной ложке сметаны в каждую форму. Вместо сметаны можно использовать и майонез.
Заливаем кипяченую воду и раскладываем тертый сыр. Сыр можно использовать любых сортов.Запекаем 30-40 минуток при 180 градусах в духовом шкафу.
Спустя отведенное время посыпаем готовое блюдо нарезанным зеленым лучком и подаем на стол. Блюдо получается удивительным, сытным и очень ароматным. Приятного аппетита и отличного настроения!
Рекомендуем
Часто покупаю куриные сердечки, но в качестве добавки для домашних вареников (варю и перекручиваю), а вот так даже и не догадывалась. Надо будет попробовать,рецепт простой и выглядит очень аппетитно.