Запеченный картофель на гриле
Картофель, приготовленный на гриле имеет необыкновенный аромат и вкус, особенно хорош с шашлычком. Для того чтобы запечь вкусный картофель на гриле понадобится картофель, сливочное масло, лимонный сок, черный молотый перец и соль.
Время приготовления: 1 час 20 мин.
Вид блюда: Блюда из овощей
Ингредиенты
|
картофель - 500 гр.
|
сливочное масло - 150гр.
|
|
лимонный сок - 50 мл.
|
соль -
|
|
черный молотый перец -
|
-
|
Приготовление
Для начала, перед тем как готовить запеченный картофель на гриле разогрейте гриль или мангал. Как следует, промойте картофель под холодной проточной водой и просушите кухонным полотенцем или же специальным бумажным. Разрежьте картофель вдоль на четыре части. Вилкой или ножом сделайте парочку глубоких отверстий (это необходимо для того чтобы картофель как следует, просолился и пропитался).
В большую миску налейте растопленное сливочное масло и добавьте картофель. Хорошо перемешайте, добавив соль, перец черный молотый по вкусу и лимонный сок. Вновь перемешайте продукты и отставьте на полчаса в сторону.
Далее спустя отведенное время выложите картофель на гриль. Запекайте картофель примерно один час, проверяя периодически готовность, пока картофель не станет мягким, нежным, а кожица его не будет хрустящей.
Также можно завернуть каждую картофелину в фольгу для запекания и выложить запекаться на гриль. Запекать в таком случае следует так же один час. Подавать запеченный картофель на стол можно с шашлычком, овощами и зеленью.
Рекомендуем
При использовании материалов сайта ссылка на Foodstories.ru обязательна.